Picolé caseiro com cinco sabores de frutas

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Com as temperaturas em alta, uma boa pedida para se refrescar no calor da estação são os picolés.

 

Uma opção é prepará-los usando apenas o suco natural de frutas.

 

Nesta receita, você pode escolher até 5 sabores. Mas, de verdade, o céu é o limite. Se jogue nas combinações e aproveite as vantagens de um picolé feito 100% de suco de frutas naturais. Confira os ingredientes e modo de preparo desta delícia refrescante:

 

Ingredientes

 

- 5 frutas de sua preferência;

- 1 colher de sopa de limão espremido para cada jarra de suco;

- Açúcar;

- Copos plásticos pequenos;

- Peneira;

- Palitos de sorvete.

 

Como Fazer

 

Prepare os sucos naturais com as frutas. Se preferir utilize a peneira para tirar os pedacinhos de frutas (que a gente ama, mas entende se você não gostar… rsrsrs!). Coloque açúcar a gosto. Acrescente uma colher de sopa de limão espremido para cada jarra de suco.

~~Agora, para quem curte um picolé mais cremosinho, a dica é não usar o suco (que é feito a partir da fruta batida e água), mas só a fruta batida mesmo.~~

Despeje apenas um pouco do suco no fundo do copo, formando a primeira camada. Coloque no refrigerador por, no mínimo, 30 minutos. Retire os copinhos do congelador e acrescente outro suco. Deixe por mais 30 minutos. Na terceira camada coloque o palito. Repita este processo até colocar os cinco sabores de suco.

 

Ao completar todas as camadas, deixe o sorvete gelar por 6 horas. Tire os sorvetes do copinho e sirva.

FONTE: La Chica de la Casa de Caramelo

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