Hoje é Dia Nacional do Sorvete!

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Gente! O calor está chegando e hoje é o Dia Nacional do Sorvete! Que tal comemorar o dia de hoje com um sorvete delicioso? Melhor ainda: Petit Gateau!

Essa receita já fizemos, é 100% garantida e o petit gateau fica uma delícia, olha só como é facinho de fazer!

 

Ingredientes:

200g de chocolate meio amargo

2 colheres de manteiga sem sal

¼ de xícara de chá de açúcar

2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo

2 ovos inteiros (tirar a pele da gema)

2 gemas

 

Modo de preparo

- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria

- Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro

- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturado com uma espátula

- Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa

- Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.

- Deve-se desenformar quente

- Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme

 

Fonte da imagem aqui. ;)

 

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